動画 ~おもむき堂~ 五島うどん@西新
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~おもむき堂~

趣味に走った日記です。何でもあったり、何にもなかったりします。

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五島うどん@西新

西新商店街、うどんつけ麺専門店「五島」へ。
そう、ミラクル亭が定休日だったんです、はい。
悲しみとつけ麺うどんという珍しさのあまり、
向かいにあったコチラの店へ飛び込んだのだった。
涙で滲むメニューを必死で見つめ、
うどんつけ麺冷(580円)を注文する。

IMG_2768.jpg

つけ汁は写真がブレてたので割愛。
細麺に強いコシが特徴の五島うどんは
歯ごたえ、弾力ともにインパクト大。

それよりも何よりも、うどんをつけ麺で
いただくという斬新なアイデアが…ってあれ?
なんだこの既視感は…。

…そう。これ"釜揚げうどん"の雰囲気と
とても酷似しているのだ。

名前が違うことで新鮮味を感じる、という手法は
スタッフを変えずに名前だけ新しくして
ニューオープンをうたう風俗店と似ている。
やり方としてはアリだろうし、実際に釜揚げとは
少し調理法が変わるんだろうけども…
私には違いがよくわからん。

美味いんだけど、美味いんだけど
狐に化かされたような気分。
久々に"きょとん"って表情をした気がする。
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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2011/06/23(木) 17:33:01|
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