動画 ~おもむき堂~ 一幸舎の本気飯
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~おもむき堂~

趣味に走った日記です。何でもあったり、何にもなかったりします。

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一幸舎の本気飯

ラーメン屋なのに、チャーハンのほうが美味い店。
博多駅前「一幸舎本店」の「チャーハン(\350)」。
ラーメンは一杯650円。

IMG_2256.jpg

ド豚骨なラーメンのワイルドスープを使った一品。
スープを内包したジューシーな部分と、強火によって
カリッとする食感が巧く融合し、舌の上をハラハラと踊る。
"はふはふ、美味ひー"と叫ぶその口から出る湯気が天に昇り、
空高く上がったそれは雲になり、やがて雨となって地上に降り注ぎ、
雨は夜更け過ぎに、雪へと変わるだろう。的な美味さ。

とにかくチャーハン好きなら必食である。


余談だが、夕飯時に
某友人宅で出た嫁特製カレー。

IMG_2261.jpg

わざわざ別に揚げたポテトフライを後乗せする手の込みよう。
骨付きチキンもプリプリのフワフワ。もう店出したらええやないか。
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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2011/02/17(木) 10:30:50|
  2. 麺以外
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