動画 ~おもむき堂~ やっと行けたふくちゃん
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~おもむき堂~

趣味に走った日記です。何でもあったり、何にもなかったりします。

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やっと行けたふくちゃん

早良区田隈にある大好きな「ふくちゃんラーメン」が博多駅前4丁目に
できた、っていう話を聞いてしばらく経ったが、この度やっと行けた。
一杯600円、替え玉…たしか100円。ちなみに田隈の本店は一杯550円。

IMG_2076.jpg

本店との差別化を図るために"カツラーメン(\600)"の専門店として
店を構えたそうなのだが、ファンの強い要望により
本店と近いメニュー構成になったらしい。
だって普通のがメチャンコ美味いもの。

もう、見るからに久留米的な濃厚感。しっかりしたベースに加え、
元ダレのアクセントもしっかり利いてる。
歯ごたえ抜群の中細麺はスープの絡み方も絶妙。
大ぶりのチャーシューもあっさりいただける味付け。
そのどれもがツボをグイグイと押す。

私がこの店を好きなのには、もうひとつ理由がある。
聖域「丸星」の味わいとかなり近いのだ。これだけで世界遺産登録に値する。

さらに今回、オーダーした際に店員さんから
「学生さんですか?割引ありますよ?」と言われた。
相変わらずの貫禄ゼロっぷりに閉口である。
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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2011/01/22(土) 16:56:08|
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