動画 ~おもむき堂~ 商店街のつけ麺
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~おもむき堂~

趣味に走った日記です。何でもあったり、何にもなかったりします。

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商店街のつけ麺

中洲川端商店街の一角、地下に降りると見えて来る「元桜(げんおう)」。
魚介スープがウリの「塩つけ麺(850円)」を大盛り+150円でいただく。
麺は普通に一杯注文する場合200g、250g、300gからチョイス可能。
ちなみに麺の温、冷を選べる。

IMG_1999.jpg

透明感のある豚骨ベースのスープに魚介の風味がたまらん一杯。
ツルツルした極太平打ち麺も博多では珍しい気がする。
角切りで食べやすく上質なチャーシュー、瑞々しいネギなど、
全てを厳選した素材で固めたであろうラーメンに隙なし。さすが高いだけはある。

ちなみに400g、予想以上にメガ盛り。腹が苦しい。
おかげでスープ割りを楽しむ余裕がなかったのが心残りである。
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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2011/01/14(金) 16:22:37|
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