動画 ~おもむき堂~ たまにはミソ
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~おもむき堂~

趣味に走った日記です。何でもあったり、何にもなかったりします。

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たまにはミソ

我が愛すべき心の故郷「一竜 中洲川端商店街店」にて
「みそとんこつラーメン(600円)」を摂取。

IMG_1524.jpg

ミルキーでほんわかした甘みのあるスタンダードラーメンから一変、
ピリッと辛いミソのテイストが大人の味わいを醸し出す。
とにかく二日酔いの腹にはたまらなく刺激的で、目からよだれが出た。
ベースの豚骨スープがしっかり研鑽されているからこその
極限ミクスチャー。奇跡の味の大合唱。
口内炎の痛みも忘れて、替え玉すること2回。
しかしこれからのハードな仕事に備え、それ以上の玉追加は自重する。

IMG_1522.jpg

でも、美味いとやっぱりスープを飲み干してしまう。
もしかしたらミソの名店「一楽」の味に並ぶか、それを凌ぐレベルかもしれん。

ベースのバリエーションを増やしたからといって、決して手抜かりは無い。
これぞ一流の心構えと言えるのではないだろうか。
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テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2010/11/07(日) 19:01:00|
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