動画 ~おもむき堂~ 2011年10月

~おもむき堂~

趣味に走った日記です。何でもあったり、何にもなかったりします。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

プリンスオブうどん

ずいぶんと前の出来事になってしまうけど、
我が地元那珂川町の奥地にある
「うどんの王子」へ足を運んだ。

IMG_02800.jpg

看板のユルさもさることながら、
店内にはリアル王子がおわしました。
きらびやかな王冠にTシャツ、という
斬新すぎるスタイルで働く彼こそが、
こちらの店長さんなのである。
お店という空間ではあるが、
一国を築いたものにしかわからない
苦悩、悦楽、矜持を背中からビシビシ感じる。

IMG_02830.jpg

Tシャツのバックプリントにもあるように、
こちらの麺は豊前裏打会。
期待が膨らまないはずがなかろう。
注文するは「ざるうどん(420円)」。

IMG_02850.jpg

繊細かつコシのある麺。
やはり、というべきか、噛むほどに味わい深い。
さらに脳裏に焼き付くような風味を持つ
めんつゆのインパクト。那珂川奥地の美しい水資源を
フル活用しているのが功を奏しているのか。
個人的には同じ裏打会である「和助」を
超える勢い。

南畑ダムから峠を連続ドリフトや溝落としで攻める前に
腹ごしらえするなら、間違いなくここであると断言できる。
つまりは、遠いけど行く価値は十分にあるよということである。
スポンサーサイト

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2011/10/18(火) 21:05:27|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0
次のページ
にほんブログ村 写真ブログへ
にほんブログ村 BS blog Ranking
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。